Geräucherter Salat

Geräucherter Salat

Geräucherter Fisch ist an sich gut, kann aber auch in Kombinationsgerichten verwendet werden: Salate, Pastete. Man muss nur ein wenig Geduld haben, um den Fisch von den Gräten zu lösen, und am Ende erhält man einen Salat. “Raucher”. Салат с копчёной рыбойвкусное, изысканное блюдо для праздничной подачи и полезной закуски. В рецепты салата с копченой рыбой, кроме нее, могут входить любые овощи, зелень, хоть сырые, хоть варёные. Чем свежее рыба, тем вкуснее будет салат из нее. Насладитесь вкусом и оригинальностью блюда, приготовленного вашими руками.

Auf einer unserer Angeltouren haben wir angefangen, frisch gefangenen Fisch zu rauchen: BarschZanderBrasse.

Als wir zu Hause ankamen, beschlossen wir, aus dem, was zur Hand war, einen Salat zu machen. Es stellte sich also als wunderbarer Snack heraus – Geräucherter Salat. Solch ein köstliches Gericht kann unter "Feld" -Bedingungen zubereitet werden..

Салат «Копчёник»

Die Zutaten

Ингредиенты салат “Raucher”

  • Geräucherter Fisch (Barsch, Barsch) - - 700-800 g
  • Eier - 5-6 Stk.
  • Mayonnaise - 150-200 g
  • Frische Gurke, Salat, Petersilie, Dill - zur Dekoration

Kochmethode

Hautgeräucherter Fisch (1)

Салат «Копчёник»

Hautentfernung

Wählen Sie Knochen, und mahlen Sie es dann (2)

Салат «Копчёник»

Knochenentfernung

Es ist besser, es mit den Händen zu tun, dann sind die verbleibenden Knochen nicht klein und scharf, wie sich herausstellen kann, wenn Sie den Fisch mit einem Messer schneiden. Dies ist die schwierigste und mühsamste Aufgabe.. Hart gekochte Eier und ziemlich fein gehackt. Geschredderter Fisch und Eier (3)

Перемешивание ингредиентов

Salat mischen

 

Mayonnaise hinzufügen (4)

Майонез

Mayonnaise hinzufügen

Bei Bedarf salzen. Den Salat mit Gemüse dekorieren.

Салат

Gekochter Salat

seien Sie aufmerksam – Fischgräten können im Salat sein!

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3 Antworten

  1. Alex sagt:

    Вкусный салатик.

  2. Alex sagt:

    Es ergibt einen sehr leckeren Salat.! Es ergibt einen sehr leckeren Salat.!!!!!!

  3. Ivan sagt:

    Lecker und guter Salat, für eine schnelle Hand! Ich empfehle!

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