Метки: Бульон

Бульон. Жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. Существует три «цвета» бульонов — белый, жёлтый и красный.

Зама из рыбы 1

Зама из рыбы

Зама рыбный суп Зама из рыбы – это молдавский национальный суп, в состав которого входит домашний квас, придающий бульону особенный хлебный вкус. В знойный летний день такой суп – как раз то, что нужно....