Tagged: Булён

Булён. Жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. Существует три «цвета» бульонов — белый, жёлтый и красный.

Зама из рыбы 2

Нама з рыбы

Зама из рыбы-рыбный суп Зама из рыбы – это молдавский национальный суп, у склад якога ўваходзіць хатні квас, які надае булёну асаблівы хлебны густ. У спякотны летні дзень такі суп - якраз тое, что...