«Копчионик» салаты
Салат «Копчёник» Копчёная рыба хороша сама по себе‚ но её можно использовать и в комбинированных блюдах: салаттар, пасталар. Балықты сүйектен босатқанда аз ғана шыдамдылық қажет және сіз салат аласыз “Копчёник” В один из...
Tagged: Ақсерке
Ақсерке. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель. Наиболее известные представители — сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок.
Тай дәмдеуіштерінде маринадталған лосось
Лосось тай дәмдеуіштерінде маринадталған және тез қуырылған. Ингредиенттер (на четыре порции) Кусок имбиря – 2‚5 см Семена кориандра (молотые) – 1 ст. ложка Порошок чили – ¼ ст. ложки Кунжутное масло (можно оливковое)...
