Tagged: Лосось

Лосось. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель. Наиболее известные представители — сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок.

Салат «Копчёник» 3

Салат «Копчёник»

Салат «Копчёник» Копчёная рыба хороша сама по себе‚ но её можно использовать и в комбинированных блюдах: салатах‚ паштетах. Потребуется лишь немного терпения при освобождении рыбы от костей и получится салатКопчёникВ один из...

Лосось маринованный в тайских специях 2

Лосось маринованный в тайских специях

Лосось маринованный в тайских специях и быстро обжаренный. Ингредиенты (на четыре порции) Кусок имбиря – 2‚5 см Семена кориандра (молотые) – 1 ст. ложка Порошок чили¼ ст. ложки Кунжутное масло (можно оливковое)...