Tagged: Маринад

Маринад. Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой.

Тай дәмдеуіштерінде маринадталған лосось 2

Тай дәмдеуіштерінде маринадталған лосось

Лосось тай дәмдеуіштерінде маринадталған және тез қуырылған. Тай дәмдеуіштерінде маринадталған лосось – балықтың дайындығының көрсеткіші оның түсінің өзгеруі, сондай-ақ оның аздап ыдырауы болып табылады.. Сөз “маринадтау” латынның «marinara» сөзінен шыққан...