Метки: Зама

Зама. В Молдавии замой называют горячий национальный суп.

Подают суп горячим со сметаной и мелко нарубленной зеленью петрушки.

Зама из рыбы 1

Зама из рыбы

Зама рыбный суп Зама из рыбы – это молдавский национальный суп, в состав которого входит домашний квас, придающий бульону особенный хлебный вкус. В знойный летний день такой суп – как раз то, что нужно....