Позначено тегами: Зама

Зама. В Молдавии замой называют горячий национальный суп.

Подают суп горячим со сметаной и мелко нарубленной зеленью петрушки.

Зама из рыбы 1

Заступника з риби

Заступника рибний суп заступника з риби - це молдавський національний суп, до складу якого входить домашній квас, надає бульйону особливий хлібний смак. У спекотний літній день такий суп - якраз те, що потрібно....